【男子料理レシピ】筋肉をつけたいあなた!タンパク質摂取のために、豆乳プリンをつくろう

Pocket
LINEで送る

IMG 2525

筋肉をつけるためには、タンパク質の摂取が非常に大切なのを知っていますか?そしてタンパク質を摂取するタイミングも重要なんです!

そこでタンパク質を簡単に摂取できる「豆乳プリン」を作ってみましょう。

運動直後、体内ではタンパク質の合成と分解がいずれも最高に達しています。 また、膵臓から分泌されるインスリンには、タンパク質の合成を促進し、タンパク質の分解を抑制するという効果があります。 運動直後すみやかに(30分以内に)タンパク質と糖質(砂糖など)をとるとその栄養素の効果を最大に発揮できる状況にあるといえます。

タンパク質に加え、糖質を摂取することで効果も高まるようです。

IMG 2527

僕でも簡単に作ることができましたよ!黒蜜ときなこの相性が抜群です。豆乳プリンの味があまりなく、黒蜜をかけすぎる傾向にありますので、砂糖の量を調整しても良いかもしれませんね。

デザート感覚でタンパク質を摂取できるなんて、とても嬉しいですね。ささみなどに飽きたときにはいいのではないでしょうか?

( via “スポーツ栄養ゼミナール:第4回 食事のタイミングで栄養素の効果を引き出そう – livedoor Blog(ブログ)”)

Pocket
LINEで送る

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です