【グリルピザプレート】ふわふわお好み焼き風山芋焼き

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以前ご紹介したグリルピザプレート。ピザを焼くときに非常に便利なアイテムですが、それ以外にも応用できないかなーと思っていました。

そんなときに食べたくなった料理が以下のもの。

居酒屋の味 簡単*ふわとろ山芋の鉄板焼き by わたあめぼんばー [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが124万品

こちらをグリルピザプレートで調理しちゃいましょう。

混ぜて、流して、焼くだけ

要は混ぜて焼くだけなんです。ほんとうに簡単です。

レシピについてはクックパッドを参考にしてくださいね。

油を引いたグリルピザプレートに、生地を流し込みます。冷蔵庫に入っていたキムチとキャベツを入れてみました。さすがに山芋だけだと食感がなくなるかと思ったので。

グリルは事前に余熱をしておきましょうか。

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3分余熱してから、5分ほど焼きました。

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ソースとマヨネーズ、ネギや鰹節、青のりにゴマなんかかけると美味しくいただけそうですね。今日はネギがなかったので、ソースとマヨネーズとゴマにしました。マヨネーズを出してる途中に「ブフォ」となってしまい、絵が汚い感じになったのはご了承ください。

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生地の裏側です。しっかり焼けていますね。

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山芋自体、火を通さなくても美味しくいただけるので心配入りませんね。

ビールのつまみにもぴったりですよ♪

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味の感想

山芋のふわふわ感が出てとっても美味しいです。だけど、食感が単調なので終盤は飽きてきますね。それなりに具を入れたほうが楽しめる料理だと思います。キャベツの量をしっかり入れることでボリューム感も出ますし、お勧めです。

ひとこと

グリルピザプレートは思ったよりも他の料理に使えることがわかった!粉物系を作るのも簡単かも?次回は、お好み焼きにも挑戦してみたいと思います。

グリルピザプレートを使って作りました

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