おうち居酒屋 第3回だいじやを開催

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「作りたい料理を食べてもらう」という勝手なおうち居酒屋だいじやという企画も第3回を終えました。

徐々に参加人数が減っているのが気になりますが、来客3人というのも意外と調度良いのかも?気軽に開催して行きたいと思います。参加者募集中です。

さて、第3回の品をご紹介しますね。

メニュー

  • いんげんと油揚げの生姜炒め
  • 女将特製ポテトサラダ
  • いつものだし巻き卵
  • 白ワインおつまみ皿
  • ジューシーなあさりのワイン蒸し
  • ザ・男子食堂!サーモンバーグ
  • 豚バラとキャベツの塩鍋

料理Photo

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生姜が効いたシンプルな一品。いんげんの食感が良い。

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嫁作成のポテトサラダ。卵黄入りでクリーミーな味わいでした。

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生ハムとクリームチーズディップ。アボカドディップとシーチキンディップ。

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あさりの白ワイン蒸し。ワインが進む進む!

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サーモンとはんぺんミックスでサーモンバーグ!クリームチーズソースを添えて。

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シンプルなお鍋。豚バラとにんにくで良いスープができました。鍋の後は麺で締めました。うまかった~。

だし巻き卵の写真、忘れちゃったな(笑)

今回使った料理道具

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