自宅で居酒屋ごっこをしてみた。

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料理を作るのが好きなんですよね。たまに家に友人招いてパーティーちっくなことをします。いや、居酒屋ごっこのほうがいいかも(笑)

というわけで開催された居酒屋ごっこ。自分が作った料理で「美味しー!」って言ってもらって、お酒飲んで楽しくしている様子を見るのが本当に大好き。喜んでくれて本当にありがとう!って。

だけどみんな帰ったあとめっちゃ寂しくなってしまって、一人で酒を飲み干していました。ううーん、バランスが悪いさてさてビールはやっぱりスーパードライ。

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まずはお通し。チーズとクラッカーにちょいトマトのせ。塩とオリーブオイルとちょいと。

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カリカリじゃこと豆腐のサラダ。ドレッシングは市販のものを。

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本日のメイン。レンコンとひき肉のはさみ焼き。ちょいこってりなので添え物に、ブロッコリー。(写真がない!)

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そして得意の出し巻卵。(撮影し忘れたため、前回のを流用)

締めは、和風キノコパスタ。が、撮影するのを忘れました。

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昨日のシェフ、ボクです。シェフっていうか、マスター?いや大将?うーん。呼び名でも決めよう。

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参考にしている本。いいよー、このシリーズ。

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