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大别山金寨素有“西山药库”“灵芝之乡”的美誉
发布时间：2018-10-08
来源：六安人 浏览次数：
不少人都知道六安盛产九大仙草之首的霍山石斛，那您知道咱们六安还有一种仙草吗？那就是灵芝。由于优越的地理气候等因素，大别山非常有利于灵芝的生长，素有“西山药库”“灵芝之乡”的美誉。灵芝从古至今都是众人皆知的“仙草”，在神话故事里能救人一命，不过，据相关考证，灵芝的确有提高身体的免疫功能，尤其是灵芝孢子粉，效果明显。眼下正值秋收时节，正是灵芝孢子粉喷粉的时候，如烟似雾，难得一见。为了见到这样奇妙的场景，本栏目记者决定一探究竟。
近日，本栏目记者从城区出发，驱车前往金寨，一路绕山而行，盘旋进入群山深处，终于到达了一处灵芝种植基地。
记者 李胜男：说到秋收时节的金寨，相信大家都会想到猕猴桃、板栗这样一些比较常见的作物，那其实在金寨的深山老林里面还种植一种非常神奇的植物灵芝，那现在记者下车之后又步行了三十多分钟的山路，我们终于来到了一片灵芝基地，你看我身后这些黑色的大棚里种植的都是灵芝，工作人员说了我们这个时候来的正好，因为灵芝在这个季节正在收粉，收粉是什么样的？相信你跟我一样都没见过，我们一块到大棚里去看看去。
在灵芝种植基地，记者看到，黑色的大棚把灵芝罩得严严实实，平添了一种神秘感。种植户们说，经过近一年时间的培育，年初种植的灵芝现已到了成熟的阶段，目前正在不停地喷粉，罩起来目的是为了不让孢子粉散落。
记者 李胜男：我们常常说到灵芝的时候都会觉得它是一种很有仙气的植物，一般都长在深山老林里可遇而不可求，那真正接触到灵芝呢，我们发现它真的是冒着仙气的，我们现在在灵芝大棚里，把这个棚一打开，仔细看的话，能够看到这个灵芝正在冒着细细的气，其实是秋天阶段灵芝正在喷粉，如今是已经进入到了收粉阶段，这个粉是什么呢？我们捏在手里看一下，很细腻啊，就像是巧克力粉一样，那其实就是我们常说的孢子粉，非常的珍贵。
在采访中，记者注意到，每个灵芝的伞盖上都积满了厚厚的灵芝孢子粉。可能有些朋友还不知道，灵芝的种子是“喷”出来的。当灵芝进入生长成熟期，灵芝菌褶中会弹射出一些极其微小的卵形生殖细胞，即灵芝的种子。每个灵芝孢子只有4－6个微米，是活体生物体。从凌晨到早间10点前，是灵芝喷粉最活跃的时间段，在那朵朵华盖上会升腾起一种如烟似雾的褐色粉末，这实际上就是从灵芝菌盖底部喷射出来的灵芝孢子粉，看上去像是一缕缕烟雾，缓缓在空气中飘荡，只有凑近了才能隐约看的清。
安徽金寨乔康药业有限公司技术人员 李钊：它是从灵芝下面慢慢弹出来，粉飘在上面，集中在上面，它空间比较大，下面存的有粉，上面是飘上来的，灵芝孢子粉很轻，5—8个微米。一般我们在五六月份下地，成熟时候到八月份，到八月中旬、到十月初就喷完了。它是在早晚喷，而且早晨温度低一点，晚上夜里面温度也会低一点，白天温度高了就不会喷粉。孢子粉最主要的功效就是提高人体免疫力，对体质差中老年人比较好。灵芝还有药用价值。
李钊还介绍，孢子粉的生产过程比较复杂，从菌种培养到喷粉，历时需要近1年的时间。每颗灵芝大概能产4克孢子粉，一个大棚大概有3000个灵芝。工作人员介绍，今年是个丰收年，可别看这小小的灵芝，一棵“仙草”，就能成就一方产业。金寨地处大别山腹地，境内海拔千米以上的高山上百座，森林覆盖率高，昼夜温差大，特殊的地理环境和气候，造就高品质的灵芝。
白娘子不顾一切去寻找“仙草”，其实就是大别山灵芝。当然，故事里“起死回生”效果是夸大了，不过，对人体的健康保健绝对有好处。系列报道，《聚焦 大秋收 》，明天带您到金安区的葡萄园去看一看。
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